반응형 냉장고를부탁해손종원1 손종원 셰프의 '냉장고를 부탁해' 레시피 : 캐비아 프린스 (비프 타르타르) 손종원 셰프의 '냉장고를 부탁해' 레시피 : 집에서 즐기는 파인다이닝소개JTBC의 인기 요리 프로그램 '냉장고를 부탁해'에서 손종원 셰프는 창의적이고 고급스러운 요리로 많은 시청자들의 눈과 입을 사로잡았습니다. 이번 블로그에서는 그가 선보인 대표적인 레시피들을 소개하고, 집에서도 따라할 수 있도록 자세한 조리법을 안내해드리겠습니다.캐비아 프린스 (비프 타르타르)손종원 셰프는 배우 장근석의 냉장고 속 재료를 활용하여 비프 타르타르를 만들고, 캐비아를 얹어 고급스러운 요리인 '캐비아 프린스'를 완성했습니다. 이 요리는 신선한 소고기와 캐비아의 조화로 미각을 자극하는 특별한 메뉴입니다.재료신선한 소고기 (등심 또는 안심) - 200g캐비아 - 50g올리브 오일 - 2큰술다진 양파 - 1큰술다진 피클 - 1큰술.. 2025. 3. 3. 이전 1 다음 반응형
